Mit diesem Rezept gelingt der peruanische Klassiker „Ceviche“ von Spitzenkoch Juan Danilo garantiert

Sauerbier, edelgereiftes Bier, Corona: Am heutigen „Internationalen Tag des Bieres“ probieren wir aus, was die Biertrends 2022 hergeben. Zum Wohl!

Von manchen gefürchtet und doch immer mehr verehrt – 3 Gründe für den Vormarsch der Agavenspirituose

Ein Wein-Experte erklärt, warum der Lugana perfekt zur heißen Jahreszeit passt. Plus: Ein Rezept, zu dem der Sommerwein extra gut schmeckt

Jörg Meyers Gin Basil Smash eroberte die ganze Welt. Hier verrät der Bartender des Jahres 2022, wie das Geschäft mit dem Genuss funktioniert – und serviert drei Drink-Kreationen, die das Zeug zum Cocktail-Klassiker haben

Ein Urlaubs-Experte verrät, warum Camping der Urlaubstrend 2022 ist – und teilt die schönsten Roadtrips für den Urlaub auf (vier) Rädern

Vergessen Sie Steak, Rippchen und Co. für einen Moment: Dieses Grill-Rezept für Tafelspitz vom Hirsch muss man einfach probieren

Rennrad-Experte und Buchautor Max Marquardt gibt 3 wichtige Tipps rund um Rennradkauf und Radreisen

Julia Komp – amtierende Köchin des Jahres – brachte uns dieses Rezept von ihrer Weltreise mit

Veganes Fast Food vom Weltmeister-Koch Holger Stromberg: Fleischfreie Hot Dogs

Diese Frage haben wir zwei Playboy-Redakteuren überlassen – einem mit und einem ohne Plan

Das richtige Glas, die richtige Lagerung, die richtige Sorte: Ein Bar-Guide rund um das „Wasser des Lebens“

Von der richtigen Vorbereitung über Servieren und Arbeitsteilung: So zelebrieren Sie das Beisammensein in angenehmer Runde bei Essen und Trinken

Zeitloser als der Gin-Trend: Diese Klassiker überleben den Gin-Hype garantiert

Intensiv und deftig: Die Wildpfanne ist das perfekte Gericht für die kalten Monate

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Die Gin-Tonic-Alternative für Whiskey-Fans

Minimalistisch, stark und herb: Dieses Rezept gehört in jeder Hausbar

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TV-Koch Steffen Henssler über Selberkochen, viel Butter und Erfolg

Ein Gespräch mit dem Rotwein-Spezialisten Alexander Stodden

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Ein Silvaner mit wenig Säure und viel Geschmack aus dem Boden

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Ein Miso Fried Chicken von Tohru Nakamura